Изображение: 

Коптильня КП-1


Артикул: №5709
Габ.размеры:62х33х33

Ваш заказ на сумму:
5 400 ₽

Оформить заказ

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе

Габаритные размеры: 62 х 33 х 33 см.

Масса коптильни – 16 кг.

Габаритные размеры подставки – 59 х 30 х 18 см.

Масса подставки – 3 кг.

 

Характеристики:

Коптильня полностью изготовлена из стали

Корпус коптильни –1,5 мм.,

Решетки изготовлены из пищевой нержавеющей стали 4-3 мм

Комплектация:

  • Корпус – 1 шт.
  • Крышка - 1 шт.
  • Поддон – 1 шт.
  • Решетка – 2 шт.
  • Подставка – 1 шт.

На открытом воздухе

  • На дно коптильни уложить щепки или стружку (желательно ольхи или яблони).
  • Поставить поддон для сбора жира.
  • Установить решетки с подготовленным к копчению продуктом. Закрыть крышку.
  • Поставить коптильню на огонь.
  • Налить в специальный желоб воды, для создания оптимального давления
  • в коптильне.
  • Время копчения 30 минут.

Отличительные особенности:

  • Решетки коптильни изготовлены из пищевой нержавеющей стали 4-3 мм.
  • Стенки коптильни выполнены из стали 1,5 мм, что обеспечивает длительный
  • срок службы.
  • Водяной затвор обеспечивает правильное приготовление продукта, благодаря
  • создающемуся в коптильне давлению.
  • Водяной затвор обеспечивает жесткость конструкции. Коптильню не «ведет» в течение
  • всего срока службы.
  • Подставка позволяет устанавливать коптильню на огонь как в мангале, так и на земле.

Перед использованием коптильню следует обжечь!

Срок службы изделия не менее 5 лет.





 
© Все права защищены и охраняются законом